徐州9b娱乐厨房设备有限公司的范总介绍不锈钢厨具的清洗办法：
1.使用前，可在器皿的表面涂上一层薄薄的植物油 ，然后在火上烘干，这就等于器皿表面穿上了一层微黄的油膜“衣服”。这样 ，使用起来既容易清洗，又可以延长使用寿命 。
2.使用后立即用温水洗涤，以免油渍 、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用 ，导致不锈钢表面黯淡失色，甚至产生凹痕。
3.不锈钢器皿清洗以后，外表的水迹要擦干。因为在加热的时候 ，特别在煤球炉上使用时 ，燃烧时产生的二氧化硫和三氧化硫遇水后会产生亚硫酸和硫酸 ，这会影响器皿的使用寿命。
4.不锈钢器皿使用一段时间后，表面会有一层雾一样的膜，可用软布蘸上一些去污粉或者洗洁精擦洗 ，就可恢复光亮。如果外面被烟熏黑 ，也可以用这个办法清除。
5.不能用水长时间浸洗不锈钢器皿，否则会使器皿表面黯淡 ，失去应有光泽。
6.不锈钢厨具上沾有污迹，必要时可用不锈钢蜡涂在斑迹上擦净。有胶柄的不锈钢餐具，应尽量避免高温而使颜色黯淡。
7.不锈钢餐具用了一段时间呈“黑雾” ，并非变质，但又不是锈 ，不需磨擦，用布蘸些擦铜水搓抹即亮。
8.不锈钢传热快，所以放油之后不宜猛火。
9.可先用肥皂将不锈钢餐具上的污渍拭去，然后再用干布来擦干净 。
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